ジビエ記事です． タイトルの通り，酢豚ならぬ「酢鹿」を作ってみたらかなり美味しかったので，アップします． 検索してみたところ同じことを考えてる人はいますね． www3.nhk.or.jp それだけ酢豚の味付けとの相性はいいと思います． ただ，今回のレシピに関…

とびしま海道，しまなみ海道と渡ってきた旅の3日目，向島の歌港から福山駅に至る通称「しおまち海道」を走ってきました． しまなみ海道，とびしま海道と比べるとまだまだマイナーなルートだと思います． 自転車の場合はマイナーな方が走りやすいのでいいかも…

とびしま海道・しまなみ海道・しおまち海道の三連戦，2日目のしまなみ海道です． 以下ルート． しまなみ海道のメインルートの高度上昇は橋の高さまで登るだけです． 今回は因島で自転車神社から因島村上水軍城に行ったので，山越えが入っています． サイクリ…